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高雄的鐵板燒, 扣掉比較平價不說就是那幾家

在高雄我會去吃好演的鐵板燒都是家人聚餐, 如果只有我跟D先生

我們比較會選擇排餐, 原因只是希望約會時比較不被打擾

但D先生也蠻愛鐵板燒就是了

 

當初聽到姊夫訂了七藝, 還想說何時高雄又開了新的鐵板燒店

一到店才知道, 七藝前身就是家蒂諾鐵板燒, 只是改了名字

地方位置跟家蒂諾一樣, 是相關企業

 

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七藝新鐵板燒

地址:  高雄市新興區七賢一路325號

電話: 07 235 5999

官網

粉絲團請按我

 

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請事先訂位, 人多的話先訂位會提供一個房間

我們當天用餐是七位所以單獨有一個房間一個鐵板燒師傅服務

另外也會有服務生隨時更換盤子在旁協助

 

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除了一到位置餐具擺上後, 每個人桌前還會有一碟醃漬洋蔥

千萬不要看不起這道洋蔥阿~它完全起到化龍點睛的作用

不論是搭牛排還是海鮮其他肉類都百搭

我還要了第二盤

 

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排餐要用的岩鹽跟黑胡椒

 

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菜單很清楚, 這邊都採取套餐方式, 吃不夠可以單點

但套餐明顯划算很多,  一套吃下來也真的很飽,  根本不用加點阿~

官網上有最新的菜單可以參考喔!!!

 

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#主廚特製前菜- 海鮮蒸蛋

這個是不固定的菜色, 看今天主廚做什麼這樣

可以看到師傅用鐵板做蒸蛋真的很厲害

這個蒸蛋也蠻好吃的, 蛋的部分沒有氣孔又很滑嫩

好吃!!

 

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#洋蔥牛肉清湯

這是爸的首選, 湯蠻濃郁的, 不過要是可以油再少一點會更好

 

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#義式手做麵包

#湯品-翡翠銀魚培根濃湯

 

一個人會有一塊烤的酥酥的麵包, 可以沾湯一起享用

濃湯的料很多, 不過味道對我來說偏鹹了一點

 

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#義式鉛筆麵雞肉沙拉

肌肉室友先處理過的, 本身吃已經有鹹味了

給的分量很多, 雞肉很嫩

 

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#挪威燻鮭魚沙拉

鮭魚好吃如果分量再多一點會更好

不過上面的淋醬我不喜歡

如果可以改成油醋醬應該會更討喜~

 

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#美國安格斯菲力牛排佐牛肝菌

#美國安格斯沙郎牛排佐牛肝菌

#美國無骨牛小排佐牛肝菌

當晚我們全部的人都點牛肉, 就點了以上三種

吃起來的口感最軟嫩的是安格斯菲力, 油香味比較重的是安格斯沙朗

相較於安格斯牛肉, 無骨牛小排的肉質比較硬一點

其實牛肉品質都不錯喔, 價位上的差異反映在口感上

 

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當我們在享用主餐時, 主廚也用了清蒸蔬菜

用鐵板煎一下, 加水蓋鍋蓋用清蒸的方式

蔬菜的鮮甜吃的到^^

 

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吃完主餐會請客人移位到地下室享用甜點

地下室在特定時間會有人演奏, 場地蠻大的

可以選喜歡的位置舒服的吃甜點喔~

 

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#雞蛋布丁

甜點我選了布丁!!跟蛋糕比, 布丁比較好吃喔~

份量也不少

 

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#櫻桃巧克力慕斯

#堤拉米蘇蛋糕

當天是慶生所以在擺盤的部分每一份蛋糕都不一樣

如果有要慶生的可以提早先告知喔!

 

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#伯爵奶茶(熱)

溫熱的奶茶很溫暖喔,  我蠻喜歡這個溫潤的口感

使用的是牛奶不是奶精, 不喝咖啡的可以點這個來喝

我沒有加糖喝原味

 

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#熱拿鐵

超級大一杯的, 是中規中矩的咖啡

奶泡如果可以更綿密就好了XD

 

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#鮮檸檬汁

想喝冷的不仿點檸檬汁, 很解膩

酸酸甜甜的味道應該大家都可以接受

也可以調整甜度或是酸度喔!!

 

吃完一套下來非常飽足, 我一直有種在吃王品系列套餐的感覺

以整套下來的表現跟價錢, 其實不算貴的!

也難怪生意很不錯, CP值頗高

菜色上牛肉品質還不錯, 整體來說表現的中規中矩

每道菜都不會有太大的問題, 只是比較沒有亮點

對於滿足一般大眾我是覺得OK的

環境場所也很適合過節或是家人聚餐喔!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (4)

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  • maxine 小可姊姊
  • 推1
    鐵板燒最喜歡就是東西都在自己面前煮~~不過鐵板燒也是都貴鬆鬆的...
  • 鐵板燒就是很兩極...要嘛是3.400以內, 要嘛就識破千以上的高檔, 不過家庭聚餐可以吃好一點點~只是我家人口多~很難再往上加價錢~不然請客的人會破產XD~

    BJgarden 於 2017/06/07 08:57 回覆

  • 纖茹
  • 整體看起來就是精緻可口~
  • 整體來說會有80分, 因為滿足大眾的口味為主, 如果要每一道菜都講究....價錢就要再往上疊了~

    BJgarden 於 2017/06/07 08:58 回覆

  • Joshua
  • 很詳細的分享,歡迎有空回訪,交流一下喔!
  • huei
  • 推4 看起來十分精緻喔
    感恩分享 週末開心