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到神戶對我來說最重要的是吃神戶牛!!!!!

因為行程的改變, 到神戶的行程大亂, 後來我們就自暴自棄的選擇買東西吃東西的行程

只能說這應該是兩人出遊的好處, 行程跟時間都可以隨時更改

如果問我去神戶看到了啥....我應該只會回答得出來神戶牛跟大丸百貨

雖然有點可惜, 可每一段旅程都是一個記憶點, 沒走訪的地方反而是再次觀光的動力!!

 

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我們非常早就出門了, 是沒吃早餐的狀態, 去日本我們都會在第一天去超市買飲料或是水放冰箱

早上出門就帶著飲料或是茶, 原本還想說不然去神戶再吃好了

沒想到在車站裡的店家看到很多人在買早餐, 日本的早餐很多都是冷的

這家的三明治是剛炸好的豬排喔!!很多人在等, 味道超香的

一大早可以吃到現炸的豬排三明治, 很幸福!!

這個好好吃喔, 我們兩個人分食很剛好, 一點都不油膩,

 

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從大阪出發去神戶, 請先看好時間跟月台

因為我們有等錯月台的XDDDD

這部分要做一下功課(等錯月台的不只我們喔!)

 

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到神戶三宮站時時間還很早, 我記得大概是10點

附近的百貨OIOI都沒開, 幸好有天橋相通

我們就在地鐵站這邊晃晃, 也下去附近的街道走走

在天橋上看到的是大樓百貨, 走下天橋, 看到的商店就比較在地

算蠻特別的風景

 

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在OIOI我們逛了一圈, 讓我殺了一堆時間的卻是@cosme store

我逛的時候店只有我一個人, 我可以慢慢試用慢慢看

我在這邊買了很多FANCL的產品還有些美妝品, 真的很好逛

台灣雖然引進了, 可價位一點都不可愛, 還是去日本逛比較實際!

 

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看著時間差不多了, 我們就往餐廳出發準備來去吃我們夢想中的牛排!!

在去之前請先去官網把優惠劵列印出來喔, 打95折

我們在台灣就先訂位跟列印出來優惠劵, 記得要先填好資料喔

 

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Mouriya 從1885年創立, 現在已經有130年的歷史

神戶現在很多新的神戶牛的鐵板燒店, 我們第一次去吃, 自然就先來百年老店採點

Mouriya一共有三間店, 我們吃的不是本店, 本店價位上是最便宜的

我們是吃在本店對面的三宮店, 另外這兩家的環境比本店好一些

當然就看每個人想吃的, 也可以上官網了解一下

三宮店是3樓喔, 2樓是另一家分店Royal Mouriya , 不要走錯了

官網請按這

 

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在上樓之前就可以大概看一下菜單跟價位

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門口一堆獎章, 讓我更期待今天的牛肉了!!

 

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鐵板燒台滿多座的, 我們是第一批客人, 剛去的時候只有4位, 不到半小時

現在看到的位子全滿.........

 

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請我們入座後我就隨便拍拍照片, 店員基本上會問你哪裡來, 然後就會請說中文的服務生來幫忙點菜

 

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連菜單都是中文, 有偷瞄一下, 不只有中文, 還有日文, 韓文, 英文的菜單

這一點讓我們不管是點餐或是溝通上都很方便

看菜單看超久, 服務人員看我們兩個人很憨的表情主動過來協助

詢問之下才知道, 菜單中的肉品不是每一個都是神戶牛喔!!

只有寫著"神戶牛"才是真正的神戶牛肉, 但其他的肉品等級也都很有水準

跟D先生討論一下, 既然都來了當然就是眼一閉最貴的給他點下去

 

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在等菜時就看著別台的師傅慢條斯理的處理牛肉

真覺得日本師傅好優雅阿, 聲音細微態度從容

 

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今日服務的師傅, 人非常好, 等到牛肉出場還主動幫我們拍照

是很害羞的師傅喔, 師傅都是日本人所以他們也無法跟你聊天但會一直客氣地笑

 

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首先會擺出大盤子, 上還有醬料, 更重要的是我竟然看到芥末耶!!

吃牛排沒沾過芥末, 倒還真的很新奇

旁邊兩碗醬汁是沾蔬菜

 

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#生菜沙拉

除了苜蓿芽外, 我很喜歡這個, 酸酸甜甜的我很喜歡

最後D先生的我也吃了大半

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#南瓜濃湯 &麵包

南瓜濃湯就是像奶油的口感綿密, 麵包也是熱呼呼鬆軟

配奶油吃或是沾麵包都很讚

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不得不推薦一下這個奶油好好吃, 清爽不油膩

 

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一邊吃著附餐, 師傅一邊先下了蔬菜

蔬菜跟台灣很不一樣, 有蓮藕跟茄子還有栗子地瓜

看師傅慢慢地做, 總是比在台灣看到的優雅甚至師傅對乾淨的講究很注重

後來人多台前還是保持著非常乾淨喔!

 

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重頭戲就是我們的神戶牛!!!!!!

看到肉上場, 我跟D先生都傻眼了

油花也太美了吧, 看到兩大塊肉在我們面前閃閃發光

迫不及待要吃了!!

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在這裡要料理前, 師傅都會把要料理的肉拿出來給客人看

後來還有些客人過來, 也都是一樣的做法喔

有偷看了隔壁的肉跟神戶牛有何不同

真的一看就很清楚地發現差別, 光是肉的細緻度跟油花就有差

照片都是料理台師傅幫我拍的, 那時她只服務我們, 所以比較有時間幫忙拍照喔^^

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從頭到尾我跟D先生看得目不轉睛, 光是看師傅切割肉跟燒烤的方式就很值回票價

而且因為我們點兩份餐, 肉品比較多, 師傅不會一股腦地把肉一次煎完

看我們盤中快吃完才會再煎下一輪, 讓我們吃到的肉品是最好的品嘗時機

這種貼心我給100分

 

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是不是很美?

連蔬菜都好好吃, 蓮藕算是很難料理好吃的蔬菜, 沒想到這樣用非常好吃

 

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第一口放進口裡, 我跟D先生對看, 然後我們就笑了

這也太好吃了吧!!!!!!! 好歹我在台灣吃牛排也算挑剔, 知名的牛排店也吃過幾次

但絕對沒有這一口來的好吃!!, 肉不是只是軟嫩, 一咬就是噴汁

不是油喔, 在嘴裡的真的是汁, 清爽不油, 水分超級多

兩種部份都好吃到我們覺得花這個前非常值得!!!!

 

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在一開始切割油的時候我還有點心疼想說怎有一塊油好大塊浪費了

沒想到原來是後續還要使用, 牛排全部煎完後師傅就開始這一塊肥油

看師傅用鏟子輕鬆切, 一邊切一邊逼出油脂

 

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沒想到最後還有變化的菜色, 剛剛看到的油花跟豆芽菜炒一炒

外加上面放一塊預留的神戶牛

只能說一口吞很滿足, 油脂完全不油, 但香氣十足阿XDDDD

炒個一大盤我應該也可以吞掉

 

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奉上最後的咖啡, 我跟D先生吃的酒足飯飽, 超級滿足啊!!!!

喝咖啡時我們還一直回味, 感覺不虛此行阿~~~~~

更讓我想要收集日本三大牛了(握拳)

 

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最後結帳就是面對現實的時候了!!!

哈哈哈~D先生說這是她吃過最貴的一餐了, 但太好吃太值得

回台灣我們一直想找超越神戶牛的牛排,,,,,可惜仍是敵不過啊!!!!

 

如果去神戶真的一定不要放過神戶牛, 這家店絕對不是裝環最美的, 環境最好的

甚至餐點也不是像米其林餐那樣的精緻, 但神戶牛的好吃, 真的值得一訪!!!!!

屬於一生一定要吃一次的夢幻逸品阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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BJgarden 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • huei
  • 首推 本來對神戶沒什印象 這下子要存錢去吃神戶牛了
  • 真的一輩子一定要吃一次阿!!!牛肉真的非常不一樣~貴有貴的價值!!!

    BJgarden 於 2017/09/14 10:54 回覆

  • 本格現場案發日誌
  • 問一下喔~~妳的網誌圖片都是用相機拍照的嗎
    拍攝風格我還滿喜歡的

    我也有吃這家欸,但是是吃本店
    後來也有去吃近江牛,更推薦近江牛喔
    比較便宜,套餐很完整都很精緻,肉質我更喜歡
  • 我用手機拍的喔XDDD 拍人會用app, 食物風景都是內建的攝影機
    然後有用美圖秀秀修改
    拉高亮度或是暗部拉亮

    美肌有的會有用, 但我自己很不愛美肌到糊掉的照片
    所以會用自然模式

    不過手機用到現在3年攝像機真的衰弱的很嚴重
    最近考慮要購入微單眼了(在P牌跟O牌猶豫阿XDDD)

    近江牛也有聽說很不錯, 不過我吃到日本好吃牛肉只有這一次
    實在難比較, 有機會我會慢慢補全的!!!

    BJgarden 於 2017/09/17 22:50 回覆

  • 本格現場案發日誌
  • 我是有想要買RX100,第三代,
    想說比較輕便好攜帶
    太重的我也扛不太起來啊~~
    因為常常要一手夾食物,另一手拍照XDDD
  • 這台很多人推薦阿, 但這樣的DC我有了casio
    我想找可以換鏡頭的, 之前我也是想說好攜帶
    不過後來發現如果不是買微單貨是單眼...其實不用多花錢
    因為手機現在越做越好可以取代了

    你可以考慮微單喔, 因為重量都不重, 先用他們搭配的鏡頭, 之後有特殊需求可以再換鏡頭, 我是打算度蜜月跟拍夜景需要
    微單拍出來的照片層次感真的好很多

    BJgarden 於 2017/09/18 09:36 回覆

  • 本格現場案發日誌
  • 那微單你有推薦的型號嗎?

    我去看過都覺得微單還是很大隻欸~~

    而且拍食物好像需要光圈大一點的

  • 微單好處就是可以換鏡頭!!!所以要買微單可以先去看哪家的廠牌鏡頭可換的比較多

    我目前有三家:
    Sony A5100
    Panasonic GF9
    Olympus E PL-8

    外型都算好看, 我相機會買比較新型的, 因為相機淘汰快
    而我想拍夜景, 食物, 風景為主~人的話我覺得手機+app應該夠用

    你可以看看你的需求喔!! 我度蜜月還是想帶相機去^^

    BJgarden 於 2017/09/19 11:53 回覆

  • 涼子
  • 這牛肉看起來超犯規的
    好好吃的樣子呦~
  • 好吃喔~雖然日本牛肉還有很多夢幻牛排, 可真的蠻值得去吃看看的!

    BJgarden 於 2017/09/25 08:56 回覆

  • 沁藍
  • 一踏進神戶,聞到的都是牛肉的香味,
    一定要訂家神戶牛去吃的啊
    雖然貴,我也覺得難得來還是要吃吃看,值得~
  • 既然比無法出國的人可以到達神戶, 真的要吃一次看看
    回味無窮阿XDDDD

    BJgarden 於 2017/09/25 08:55 回覆

  • 兔瑪
  • 我被首圖的肉給引進來,聞聞聞....
    真的花的很值得,光看就覺得好想吃啊~~很愉快的一餐!!
  • 看到生肉眼睛都亮了~很大一塊!!!

    BJgarden 於 2017/10/02 13:47 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 上次來吃這家居然是快10年前了
    好懷念啊 ~~推
    最近日本和牛要進口了 耶
  • 哈~我也有看到新聞阿~~~~
    有機會去日本還是要再去吃不同的牛肉!!

    很多東西台灣現在都吃的到, 但到當地吃價錢還是比台灣便宜一點, 你10年前就走訪了, 真的好厲害喔!!!

    BJgarden 於 2017/10/02 13:49 回覆