高雄文山特區這邊越來越多人潮, 有特色的咖啡廳也一直插旗
但春正商行是我覺的數一數二的好咖啡店, 對於自身的蛋糕跟咖啡都有一定水準
如果真的要推薦好吃的下午茶, 春正商行是我蠻推薦的
但它的具體位置應該不能算是文山特區, 只能說是本館路附近
如果不介意多開個五分鐘的車, 這裡真的是很棒!
春正商行
電話: 07-3707263
地址: 高雄市鳥松區本館路72巷11-1號
第一次過來時, 我跟D先生還找了一下, 因為位置真的是在住宅區
巷子外還有一間學校, 如果對附近不熟的真的要花點時間
另這附近停車不太好停喔~可能要找看看停車的地點再走過來
我們已經回訪過好幾次了, 除了第一次是在店裡, 後來我們都是直接買蛋糕回家配我們自己的黑咖啡
實在是人潮太多, 常常沒位置, 太晚過去想吃的水果派也常常銷售一空
最好是開門沒多久就快去, 不然常常要等很久
很日式文青裝潢, 一打開門就是滿滿的咖啡香
這裡的咖啡是自己烘培, 所以還會看到有烘咖啡的器具
煮咖啡的器具也很專業, 端看你點的咖啡是手沖還是義式
建議進來看到位子就快就坐, 然後快去櫃檯點水果派還是蛋糕, 飲品可以看菜單
但蛋糕真的是拚手速, 我們點完蛋糕不久後, 再去櫃檯, 蛋糕只剩下兩三片
位子一樓不多, 雖然還有二樓但我覺得坐一樓比較有趣
可以看到製作飲品的過程, 當天我們很幸運的有了一個四人位置
這裡採自助, 水自己倒喔!
去櫃檯點餐結帳後, 餐點會幫你送到桌上
咖啡種類超多, 不喝咖啡還有茶可以選擇
這裡不提供餐點, 只有簡單的輕食, 鹹食有鹹派這一類的
但我們過來都是點甜點跟咖啡, 其他倒是沒嘗試過
#青葡萄水果派
#無花果水果派
水果派都是$140, 水果給得非常多, 水果都超甜的, 140真的不貴!!
#青葡萄水果派
不管是下面的餅皮還是乳酪都跟水果搭配得很好
每一口都可以吃到青葡萄切片, 一點都不膩口
#無花果水果派
無花果基本是我的必點, 我蠻喜歡無花果這個水果
但一般不好買, 做成蛋糕很清甜多汁, 這兩個派基底相同但水果不一樣
所以入口時的口感也完全不一樣
#抹茶慕斯蛋糕
這是後來我們又加點的, 吃了兩個水果派後, 也想試試蛋糕
點了一個抹茶來試, 還有附一小盅抹茶醬
抹茶味很濃,你可以單吃蛋糕本身也可以淋上抹茶醬
層次很多, 抹茶的微苦但不會澀, 喜歡抹茶的會很愛
當天煮咖啡的服務生在我們不遠處, 我覺得她好像等一個人咖啡的那個服務生喔!!!
真的煮咖啡好專注好帥~最後幫我們送咖啡的也是她喔!!!!
我看得目不轉睛(D先生翻白眼= =)
#椰加雪菲
這邊的手沖價錢不貴, 選擇很多, 喜歡喝手沖咖啡的不妨點上一杯
D先生說缺點就是太小杯了!!!!不然咖啡真的不錯
#熱玫瑰拿鐵
我自然是點花式拿鐵啦~拿鐵大杯很多(笑)
有淡淡的玫瑰香氣, 不會有噁心的香精味道
咖啡本身的味道也不會被牛奶蓋住, 好喝!!
我們在這裡待好久阿~結婚後兩個人還是要找些時間約會>///<
生活還是要有點儀式感, 也正好我們都是可以在咖啡廳窩很久的人
聊聊天, 吃好吃的甜點跟好喝的咖啡, 在周末真的是很棒的享受!!
後來我們就外帶, 因為停車真的太麻煩, 我們騎車過去帶個蛋糕
回家也可以很愜意吃下午茶
外帶的紙袋也是很有質感喔!!
#栗子蛋糕捲
#草莓巧克力布郎尼
我們去的時候水果派已經全部賣完了, 所以挑了栗子蛋糕跟草莓巧克力
栗子蛋糕捲有濃濃的茶香, 我覺得比布朗尼好吃喔!!
布朗尼巧克力是不甜的那種, 但真的太濃郁, 天氣很熱或是吃飽, 這個對我來說有點over了
以上是我們在春正商行吃過的甜點有拍照的(很多沒拍到都已經吃掉了
)
每次去真的都是一種驚喜, 你永遠不知道你會買到什麼樣的蛋糕
就看運氣了, 如果初次去, 建議還是先從水果派下手, 絕對不會失望的!
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BJ●愛下廚 (3)