距離上次見到毛毛應該已經好久一段時間了!!!
這段時間她的工作變得很忙碌阿, 我跟Pocky都說她突然神隱了~哈哈哈哈
不過毛毛比我剛認識她時變得很有女人味喔...慢慢脫離大學生的氛圍了
變成大正妹一枚
我們約在中山路上吃蕎麥麵, 二月半是新開不久的蕎麥麵專門店
在高雄不多這樣的店家, 看到開幕又蠻多人光顧, 就來試試看
門口不是很好找, 比較好找的目標物是永漢書局, 它位於隔壁
招牌也是很低調的那種
要是不說真還不知道要怎麼入內, 一不小心就會跑到書局裡面了
進了電動玻璃門還會有一個日式的拉門(咦...門去哪裡了?)
純粹裝飾用(這邊開始都有冷氣了喔)
一入內在左手邊就是小小的結帳櫃檯, 櫃台上有放自製的沙拉醬
吃完喜歡可以買回去
裡面的位子不少, 都是木頭沉穩的路線
也有四個人的位子,但更多的是像這樣的大長桌
如果只來一兩位就會併桌(很多日式拉麵店貨豬排店也是這樣的位子安排)
我們有訂位,還是坐在住子前面並排
還蠻貼心的是會給我們籃子放包包, 我跟毛毛一個人一個喔
這樣吃飯就不用擔心包包放腿上一直滑落了
坐定位後滿上就替上菜單跟熱茶餐具
熱熱的麥茶蠻好喝的
菜單非常大一本,理秘一開始就先介紹吃蕎麥麵的好處以外
餐點分成三大類, 湯麵 沾麵. 冷麵
湯麵口味比較淡, 沾麵是最常吃到的方式,冷麵則類似於涼麵的吃法
我們點了冷麵跟沾面來享用,湯面應該要等冷一點才會想點來吃~高雄實在太熱了
沾麵的配料會先上, 有蔥花, 海苔跟薑末
這些是要放到沾麵的醬汁裡面的
另外的芝麻也可以依照個人喜好酌量加入
還有一碗淺色醬汁是天婦羅沾醬, 一邊的岩鹽也是可以沾天婦羅食用
#天婦羅蕎麥麵
這邊的天婦羅蕎麥麵有很多組合, 你可以選單純的蔬菜天婦羅或是有魚或是雞肉的天婦羅
我這次點的是全都有...然後....貪心的下場就是完全吃不完....
蕎麥麵用竹簍裝著, 送上來時已經冰鎮過, 麵條還可以看到蕎麥喔~
這邊麵量可以選擇, 我是減麵(少10元)
麵條還不錯吃噢
沾取醬汁可以一口接一口^^
醬汁不會過鹹, 吃起來很清爽, 配上蔥花跟薑都蠻醒味的
這天婦羅來時有嚇到我, 因為堆成一座小山
蔬菜只裹著薄薄地麵衣, 也沒有油耗味~
這一大條都是雞肉條, 肉質不會過柴
換個方向其實後面還有蔬菜....Orz....會不會太多....
很特別的是後面這個蕎麥餅, 在別的地方吃不到, 吃起來有點像比較硬的麻糬
沾天婦羅醬汁食用很搭, 不過雞肉我喜歡沾鹽, 蔬菜我拿來沾醬汁
#黃金炸豬排蕎麥冷麵
冷麵跟沾麵的差別是配菜有沒有放一起
冷麵上來是一大盤, 原本以為醬汁是相同的, 但偷吃朋友的才發現味道完全不一樣噢
一樣分量很驚人==....
我們兩個女生到後來一直把肉推來推去....男生真的不用怕吃不飽
豬排也很好吃, 肉很厚實, 不過比較之下我比較喜歡配料分開的沾麵
豬排放在醬汁久了表皮會變軟, 口感會比較不好
很久沒見的朋友, 可以享用美食聊天真的很棒
這邊的蕎麥麵很不錯, 店裡很多日本人, 會一直聽到日文的交談聲, 還有韓國人
偶爾換個口味吃蕎麥麵很清爽, 如果喜歡蕎麥麵的一定不要錯過二月半喔