#比臉大的海鮮丼飯好看又好吃
天氣炎熱真的只會想吃涼涼的料理, 日式料理的清爽口感是我夏天的首選
台南的日式丼飯就是一個比一個厲害, 當初在找餐廳時變琳瑯滿目的照片吸引真的很難選
最後選了在IG一堆人打卡的毛丼當台南的第一次日式丼飯, 果然真的很不錯耶!
是一家好吃又非常好拍照的文青風日式料理店
毛丼
地址: 台南市東區東榮街105號
電話: 06-2092499
毛丼應該是很多人來台南都會衝的丼飯, 雖然最近也蠻多後起之秀
不過毛丼還是有一定的支持者, 我們當天直接衝第一梯次, 店不大但生意很好
如果沒訂位就是只能現場等, 中午用餐分成兩梯次, 非常準時, 就是早到5分鐘
一樣要在門後乖乖等, 這時就可以在門口拍拍照打卡, 用老式透天改建,保留很多早期建築的元素
很符合台南的濃濃文青風味
現場還有一點小道具可以給大家拍照, 離這不遠還有另一家相關餐廳, 賣鍋物的
只是天氣熱真的一下子就流汗了XD還是快快進餐廳比較涼快
餐廳中間是一個大長桌, 靠牆邊則是有兩人桌散佈
如果人數多就會被安排到大長桌, 我們是被安排到兩人小桌靠牆
桌上已經放好了菜單跟餐具, 一坐好馬上有熱茶送上
不能免俗第一次來一定是點毛丼, 但因為我們只有兩人
所以剩下的點了其他菜色跟握壽司來分享
可以吃到比較多菜色喔!
#和歌山梅子醋飲 $90
原本不喝冰的飲料, 但實在太熱了
坐下來先點個一杯冷飲解渴, 這個很好喝耶
喝完透心涼, 梅子酸甜酸甜很開胃
#京柚子炸雞沙拉 $160
雖然這裡有名的是丼飯, 但這個炸雞沙拉超好吃的!!! 必點
日本料理店的炸雞通常都不差, 但這個炸雞的裹粉比較不是唐揚雞
而是比較偏台式, 粉薄薄的, 皮好酥脆, 配上沙拉葉很解膩
醬料是柚子醬, 爽口不油膩, 這盤完全是秒殺
炸雞份量不少喔!
#毛丼 $590
雖然價格不是很便宜, 但就是一個海鮮料比飯多的丼飯
木桶裝並不是太深, 海鮮料卻很豐富, 適合選不出來要吃什麼但全部想要的人
每一口都可以吃到不同的風味, 很新鮮, 飯也是剛剛好的熱度
這吃完非常滿足, 第一次來記得點這個阿!!
#綜合握壽司(生握) $390
如果喜歡握壽司的人, 綜合握壽司更划算
每一貫的魚料都比飯多, 裡面有鮪魚鮭魚旗魚, 還有比目魚鰭邊
真的入口即化, 很過癮
#秸醬星鰻握壽司 $120
烤過的星鰻有著焦香, 刷上秸醬口味變得很清爽
軟嫩滑順, 配上醋飯很不錯
#鮭魚卵軍艦
鮭魚卵新鮮, 但我覺得跟握壽司的表現上比起來
握壽司似乎比較厲害一點, 也沒有不好吃, 但鮭魚卵跟飯好像有點分離
可能是握的時候沒有握好吧!
#明太子蛋捲
這是後來加點的, 超推薦!!! 好好吃阿~
明太子給超多, 配上水嫩的蛋捲
適合大人小孩~~~~~
吃完這一餐, 我們覺得好好吃喔!!!
不管是丼飯還是握壽司甚至是其他配菜
都有一定水準,價格上丼飯會高一點, 但配料豐富其實也不算貴
而握壽司蠻不錯的, 可以點一份握壽司再加點想吃的品項
除了位於小巷子中不好停車外, 很推薦這家日料, 用餐環境舒服
餐點也新鮮好吃, 份量上都不會很小, 生意真的很好
每一梯次都客滿, 想吃的要提早訂位阿!!
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BJ●愛下廚 (3)